乾燥開始から９６時間経過しました。どうもこの方法ではうまくいかないような気がしてきましたが、果たしてどうでしょうか？
～挑戦の記録～
ドライフルーツ作りに挑戦 その１
ドライフルーツ作りに挑戦 その２
ドライフルーツ作りに挑戦 その３
ドライフルーツ作りに挑戦 その４
ドライフルーツ作りに挑戦 その５
２日目以降、ほとんど変化が見られないような気がします。味は１日目が一番おいしかったような・・・
もっと時間をかけてじっくり乾燥させれば良いのかもしれませんが、「簡単・おいしい」が目標なので乾燥に１週間かかるのは面倒です。１２０時間（５日間）まで様子をみたいと思います。
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